张宗辉到开元凤鸣山庄机关食堂检查指导工作
时间:2024.06.05


6月4日,集团党委书记、董事长张宗辉到开元凤鸣山庄、机关食堂检查指导工作,集团党委委员、副总经理、开元凤鸣山庄党总支书记王君良等参加。

在开元凤鸣山庄,张宗辉听取了公司负责人关于近期经营、市场开拓、更新改造等方面的工作情况汇报。他强调,要提升服务品质,坚持“品质优先”的经营理念,进一步严格工作标准,规范操作流程,加强细节管控,保障产品优越性,以精益求精实现服务品质的提升。要全力以赴做好接待服务保障工作,认真做好各项接待准备,确保高标准、高质量、高水平完成接待任务。要多元开拓市场,依托经营服务优势,全面增加营销举措,做好营销平台引流,做实做细客户个性化服务需求。要深化经营管理,不断优化资源配置,做好降本增效,最大化利用闲置资源,全力提高经营业务收入。要压实安全管理,认真组织开展好六月安全生产月各项活动,做好员工教育培训,健全完善应急预案,组织开展安全演练,提高全员安全意识,筑牢安全经营基础。

随后,张宗辉深入到机关食堂超市、一二楼厨房、面点间等现场进行实地察看,详细了解厨房冷库、包厢改造、后院改造后投入使用等情况。他强调,要落实安全主体责任,加强食品安全管理,明确食品安全管理标准,做到证照齐全醒目公示、加工操作流程规范、环境卫生整洁,加大硬件设备设施更新完善,严防安全经营隐患,通过安全月期间活动,持续加强员工安全培训教育,让“安全晨会”真正做到“精准滴灌”作用,切实提高广大干部员工的安全意识和能力。(王新宝 程洪娜)


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